Après les averses du matin, le soleil était de retour dans la soirée pour illuminer la musique du duo Le Touze / Foltête. Sous le chêne, saxophone et accordéon ont entonné les airs traditionnels bretons pour mieux les accommoder sous des influences jazz, pop, et bien d’autres. Si vous les avez manqué, rendez-vous l’été prochain: ils reviendront, c’est promis!
Une belle soirée sous le chêne, Nadine nous a régalés de ses histoires bretonnes, écossaises, et même indiennes et créoles…
Foxa vous entraîne avec ses rythmes Bulgares endiablés et ses complaintes tsiganes dans son Europe de l’Est ou tout est permis, chanter, danser, rire, et parfois même verser une petite larme pour un amour perdu…
Le 18 juin les Touche-à-Tout ont eu le plaisir d’accueillir les chorales de Quilly et de Saint-Omer-de-Blain pour fêter la chanson.
Animé par Marie-Hélène Soyer et Nadine Bénizet.
Ils sont venus, ils ont lu, ils ont bu et bavardé, et ils reviendront… Rendez-vous en septembre pour des Délivreurs tantôt ville tantôt campagne!
Venez avec un livre qui vous a touché, animé, dérangé… Parlez-en, racontez votre histoire avec ce livre… A la fin de la soirée, repartez avec un autre livre.
Quartet de Swing, Jazz et chanson basé à Nantes, Smile se balade entre Sinatra, Ella, Minvielle, Trenet, Cole Porter, Nougaro…
Smile, c’est le pari réussi de marier la rythmique d’une guitare manouche, le picking blues d’une guitare soliste, le groove jazzy de la basse électrique, et l’interprétation vive et sensible de la chanteuse.
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L’ensemble de notre ardoise est confectionné maison, avec les produits du potager et des producteurs et productrices voisines, agriculteurs biologiques ou en conversion, sans oublier les herbes du canal. Fraîcheur et naturel garantis !
Le menu se transforme donc au gré des saisons et des ressources. Il évolue avec le temps.
Du côté des boissons, nous confectionnons des sirops maison de plantes et fruits du jardin et du canal : menthe, sureau, mûre ;
des infusions que nous rafraîchissons pour l’été – citronnelle, menthômiel, sans oublier la fameuse ortie-menthe. Ainsi que notre houblonnade, limonade à base de houblon du canal. Et aussi notre jus de pomme maison!
À table, nous mettons l’ortie, les légumes du potager, et les œufs et fromages des fermes voisines à l’honneur. Quelques succès de la maison : la tarte à l’ortie, sucrée ou salée ; le clafoutis de courgettes au chèvre ; le tchise-quèque à la berce (la berce est une herbe du canal dont nous utilisons les graines) ; le farômûres ; le millet au lait… et bien sûr la fameuse tartine chèvre-miel.
Nous avons de la chance, nos fournisseurs qui sont aussi nos voisines font des merveilles !
La maison de La Touche a besoin d’un coup de jeune !
Elle n’a pas été habitée depuis plusieurs décennies… Le Département va réaliser les travaux de « clos – couvert » et le système d’assainissement.
Nous allons rénover et décorer l’intérieur en utilisant des matériaux locaux, recyclés ou récupérés.
À l’extérieur nous construirons une terrasse avec un four à pain, un cheminement en pente douce depuis le parking, des toilettes sèches accessibles et un point d’eau publics ; et nous installerons un système de récupération d’eau de pluie et des panneaux solaires pour le chauffage et l’eau chaude.
Les autres photos, dans notre galerie
LAT 47.48327 | LONG – 1.88912
À pied, à cheval ou en vélo par le chemin de halage, ou bien en bateau sur le canal de
Nantes à Brest (km 62).
De Nantes, possibilité de prendre le train jusqu’à Nort-sur-Erdre, Redon ou St-Gildas-des-Bois pour faire plus court.
